LA PORCHETTA
Già in una famosa opera, il maiale veniva esaltato per le sue qualità...
''il maiale è come la musica di Verdi non c'è niente da buttar via''...
e noi abbiamo esaltato le sue qualità rendendo la porchetta un tipico
piatto umbro, dal gusto unico,con quel sapore d’altri tempi ma
sapientemente ancorato ad un presente e ad un futuro
gastronomico d’eccellenza.
La produciamo naturalmente senza utilizzare conservanti o
coloranti, secondo un' antica ricetta tramandata di generazione in
generazione.
Per la preparazione della Porchetta vengono utilizzati maiali
esclusivamente locali con i requisiti migliori e nel completo rispetto
delle norme igienico-sanitarie, sono da noi completamente
disossati ed aromatizzati, in base alle esigenze del cliente, a cui
siamo orgogliosi di poter offrire un prodo!o tipico di qualità e
genuinità garantita e certificata.
LA NOSTRA QUALITÀ SULLA TUA TAVOLA
La nostra qualità sulla tua
tavola, grazie anche ad una
ricetta tramandata negli anni,
che lascia inalterati sapori e
tradizioni
