ECCEZIONALE QUALITA'

Già in una famosa opera, il maiale veniva esaltato per le sue qualità...

''il maiale è come la musica di Verdi non c'è niente da buttar via''...

e noi abbiamo esaltato le sue qualità rendendo la porchetta un tipico

piatto umbro, dal gusto unico,con quel sapore d’altri tempi ma

sapientemente ancorato ad un presente e ad un futuro

gastronomico d’eccellenza.

La produciamo naturalmente senza utilizzare conservanti o

coloranti, secondo un' antica ricetta tramandata di generazione in

generazione.

Per la preparazione della Porchetta vengono utilizzati maiali

esclusivamente locali con i requisiti migliori e nel completo rispetto

delle norme igienico-sanitarie, sono da noi completamente

disossati ed aromatizzati, in base alle esigenze del cliente, a cui

siamo orgogliosi di poter offrire un prodo!o tipico di qualità e

genuinità garantita e certificata.